روش استفاده از این ادویه به شرح زیر است:
مواد لازم: ماهی (1 کیلوگرم)، سیرتازه رنده شده (یک قاشق غذاخوری)، روغن (به مقدار لازم)، ادویه ماهی نشنال (به مقدار دلخواه)
طرز تهیه:
سیر رنده شده و آبلیمو را با ادویه نشنال مخلوط کنید و آن را در ماهی های تکه شده بریزید و بگذارید 30 دقیقه در آن خیس بخورند.
روغن را در ماهی تابه بریزید و سپس ماهی ها را در حرارت کم تا اندازه ای که طلایی مایل به قهوه ای رنگ شوند، سرخ کنید.
ماهی خوشمزه نشنال آماده است، مقداری ادویه چات روی آن بپاشید و نوش جان کنید.