کاربر مهمان ، ورود اعضا ، ثبت نام
09151401409
  • Masaleh2-min
  • ادویه چیکن مصالح

ادویه چیکن مصالح

Chicken Masala (Murghi)
152053
7900
موجود
 
 
 
 
بسته 50 گرمی ( مناسب برای خوراک مرغ)
محتویات: فلفل قرمز، نمک، آلو، نشاسته برنج، دانه زیره سبز، گشنیز، سیر، زردچوبه، زنجبیل، دارچین، هِل، فلفل سیاه، برگِ بو، ادویه معطر میخک، نمک طعم دهنده گلوتامیک، اسیدتارتاریک، اسید سیتریک، افزودنی مجاز غذایی

روش استفاده از این ادویه به صورت زیر است:

مواد لازم: مرغ (1 کیلوگرم) ، پیاز خرد شده (2عدد)، ماست (سه چهارم پیمانه)، سیرتازه رنده شده (1 قاشق غذاخوری)،
زنجبیل تازه رنده شده (1 قاشق غذاخوری)، گشنیز خرد شده (2 قاشق غذاخوری)، روغن (1 پیمانه)، ادویه مرغ ماسالا (به مقدار دلخواه)

طرز تهیه:

روغن را گرم کنید و پیازهای خرد شده را در آن تفت دهید تا زمانی که رنگ طلایی به خود بگیرند، سپس گوشت مرغ را همراه با زنجبیل، سیر، ماست و ادویه ی مرغ ماسالا به پیازها اضافه کنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه همه باهم سرخ شوند.  اکنون یک پیمانه آب به آنها اضافه کنید و و بگذارید حسابی سرخ شوند. چند دقیقه بعد 1 تا 2 پیمانه دیگر آب اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه ی دیگر جوش بخورند.
مرغ خوشمزه ی ماسالا آماده است. همراه با گشنیز تازه و نان تافتون یا نان  هندی چاپاتی نوش جان کنید.

مشخصات فنی

ادویه چیکن مصالح

    نظرات کاربران
    ارسال نظر